Feinstes Meersalz aus dem Pazifik, gewonnen vor der Küste Hawaiis, dient als Grundlage für unser Black Lava Salz. Versetzt wird es mit von Kokosnüssen gewonnener Aktivkohle, die dem Salz seine charakteristische Farbe verleiht und einen angenehm milden Geschmack. Es kann in der Küche sehr universell eingesetzt werden, eignet sich aber vor allem zu gebratenem Fisch und Fleisch, in Salaten, Dips und Marinaden, zu Eierspeisen und  Meeresfrüchten. Das Black Lava Salz ist mit seiner schwarzen Farbe und der edlen Optik ein echter Hingucker. Daher eignet es sich  hervorragend als hochwertiges Dekoelement, um in der Küche stilvoll Akzente zu setzen.