Alba Gewürze

Königspfeffer


Die Königs Pfeffer-Mischung hat seinen Namen wahrlich verdient. Kaum eine andere Pfeffermischung kommt derart edel und vielseitig daher, wie der Königspfeffer. Sieben verschiedene Pfeffersorten fügen wir zu einer Komposition zusammen, die ein warmes, intensives und exotisches Aroma verströmt. Schwarzer Bergpfeffer, Langpfeffer und Kubebenpfeffer sorgen für warme, erdige und dennoch pfeffrige Noten. Grüner Pfeffer und rosa Beeren verleihen dieser Mischung fruchtige Komponenten. Szechuanpfeffer und Piment sorgen für exotische Geschmäcker. Dieser für die Mühle geeignete Pfeffer lässt sich vielseitig einsetzen. Von Fisch, zu Gegrilltem, Gemüse, Saucen, Fleischgerichten oder auch für die asiatische Küche. Hier passt er im Besonderen zu Kokossaucen und Currys.
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